Người Việt Nam chúng ta có thói quen uống bia mỗi khi gặp bạn bè hay gia đình sum họp. Vì thế, bia, rượu chắc chắn không thể thiếu trong những dịp lễ này. Hãy cùng tìm hiểu ngay một số cách uống bia rượu không say qua bài viết dưới đây nhé!
1. Ăn trước khi uống bia rượu
Bạn không nên để chiếc bụng đói cùng mình tham gia vào một bữa tiệc rượu. Bạn có thể chọn những thực phẩm hấp thụ bớt phần cồn trong rượu bia như ăn nhẹ bánh mì, cơm hoặc một ít sữa chua trước khi uống.
Việc ăn nhẹ trước khi bạn uống bia sẽ giúp ngăn cản sự tiếp xúc của cồn với niêm mạc dạ dày, ruột từ đó giúp bạn lâu say.
2. Ăn các thực phẩm giúp lâu say
Chuối
Chuối rất giàu kali và chúng cũng được tạo thành từ gần 75% là nước.
Uống rượu sẽ khiến bạn đi tiểu nhiều hơn, điều này gây mất nước và các chất điện giải trong cơ thể một cách nhanh chóng. Việc ăn một trái chuối có chứa nhiều kali trước đó có thể giúp ngăn ngừa quá trình mất cân bằng điện giải này.
Đồng thời những loại trái cây màu vàng cũng chứa một số chất xơ, vitamin làm chậm quá trình hấp thu rượu để bạn hạn chế bị say quá nhanh.
Đặc biệt đối với những người có dạ dày nhạy cảm mỗi khi uống rượu bia thì chuối có tác dụng kháng axit tự nhiên giúp tránh trào ngược dạ dày, giảm cảm giác khó chịu, buồn ói,… ở đường tiêu hóa.
Bạn có thể thử uống một ly sữa tươi, ăn cơm, chuối,… trước khi tham gia một cuộc nhậu, chúng sẽ giúp hạn chế sự chuyển hóa acetaldehyde (đây là chất được tạo từ cồn gây ra các trạng thái mệt mỏi, say xỉn) hấp thu vào máu.
Từ đó giúp làm chậm quá trình hấp thu rượu vào cơ thể, giảm thiểu đáng kể các kích thích của bia lên dạ dày.
3. Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua là một loại thực phẩm phổ biến khác rất có lợi để hỗ trợ hệ tiêu hóa. Vậy nên chúng cũng là một ứng cử viên giúp giảm các tình trạng khó chịu trong dạ dày mỗi khi bạn uống bia.
Sữa chua có chứa vi khuẩn có lợi hay còn được gọi là men vi sinh, chúng có thể giúp ngăn ngừa tiêu chảy và các vấn đề khác liên quan đến hội chứng ruột kích thích.
Sữa chua Hy Lạp cũng có nhiều chất đạm, chất béo và carbohydrate. Chúng sẽ giúp bạn no lâu vì protein được tiêu hóa chậm, điều này cũng làm chậm quá trình hấp thu rượu, bia vào cơ thể bạn.
4. Cá hồi
Trong cá hồi chứa hàm lượng lớn vitamin B12, đây là một chất dinh dưỡng quan trọng được biết là có khả năng giảm hấp thụ khi uống bia từ mức trung bình đến cao. Loại vitamin này còn rất cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu cũng như hoạt động của hệ thần kinh.
Ngoài ra, cá hồi chứa nhiều protein và các chất béo lành mạnh, chúng đều có thể giúp làm chậm tốc độ hấp thụ rượu khi bạn uống vào cơ thể. Đồng thời các axit béo omega 3 có tác dụng hỗ trợ đối với một số chứng viêm trong não xảy ra do uống nhiều bia, rượu.